Friteza, mašina koja se može „pržiti“ na vazduhu, uglavnom koristi vazduh da zameni vrelo ulje u tiganju i kuva hranu.
Vrući zrak također ima dosta vlage na površini, što čini sastojke sličnim prženim, tako da je friteza na zraku jednostavna pećnica s ventilatorom.Friteza na kineskom tržištu ima mnogo vrsta friteze, a razvoj tržišta je relativno brz.Proizvodnja je porasla sa 640.000 jedinica u 2014. na 6,25 miliona jedinica u 2018. godini, što je povećanje od 28,8 posto u odnosu na 2017. Potražnja je porasla sa 300.000 jedinica u 2014. na više od 1,8 miliona jedinica u 2018., što je povećanje od 5% u poređenju sa 5%;veličina tržišta je porasla sa 150 miliona juana u 2014. na preko 750 miliona juana u 2018, što predstavlja povećanje od 53,0% u poređenju sa 2017. Od pojave „friteze bez ulja” i „manje ulja”, mnogi ljudi su napravili hrskava, hrskava, hrskava hrana, ali i zdrava hrana, koja je zaista odlična.
Koje su funkcije friteze?
1. princip strukture friteze i pećnice je u osnovi isti, ekvivalentan maloj pećnici, može se koristiti za pečenje hrane.
2. Friteza koristi princip velike brzine cirkulacije zraka kako bi pretvorio zrak u „ulje“, brzo zagrijao i lomljivu hranu i napravio ukusnu hranu sličnu prženju.Poput mesa, morskih plodova i ukiseljenog čipsa, imaju odličan ukus bez gasa.Ako sama hrana ne sadrži ulje, poput svježeg povrća i pomfrita, dodajte žlicu ulja kako biste stvorili tradicionalni okus prženja.
3. Friteza ne mora stavljati hranu u ulje kao tradicionalna pržena hrana, a ulje iz same hrane će pasti u fritezu i biti filtrirano, što može smanjiti ulje i do 80 posto.
4. Budući da friteza koristi prženje na zraku, proizvodi manje mirisa i pare od tradicionalnog prženja, a lako se čisti u svakodnevnoj upotrebi, što je i sigurno i ekonomično.
5. Friteza ne mora dugo čekati dok priprema hranu.Vrijeme se može podesiti, a mašina će ga automatski podsjetiti kada se peče.
Vrijeme objave: Jan-31-2023